Ջրազրկված դդմի փոշի
ԱՊՐԱՆՔԻ ԱՆՎԱՆՈՒՄԸ ԵՎ ՆԿԱՐՆԵՐԸ.
100% բնական ջրազրկված / չորացրած AD դդմի փոշի
ԱՊՐԱՆՔԻ ՆԿԱՐԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆԸ:
Դդումը դդմի բույսի ցեղատեսակ է, առավել հաճախ ՝ Cucurbita pepo- ն, որը կլորավուն է, հարթ, թեթեւակի շերտավոր մաշկով և խորը դեղինից նարնջագույն գունավորմամբ: Հաստ կեղևը պարունակում է սերմեր և միջուկ: Նման արտաքին տեսքով դդմի բացառիկ խոշոր որոշ սորտեր նույնպես ստացվել են Cucurbita maxima- ից: Ձմեռային դդմի հատուկ սորտեր, որոնք ստացվել են այլ տեսակների, այդ թվում ՝ C. argyrosperma և C. moschata, նույնպես երբեմն կոչվում են «դդում»: Նոր Zeելանդիայում և Ավստրալիայի անգլերենում «դդում» տերմինը սովորաբար վերաբերում է ավելի լայն կատեգորիայի, որը կոչվում է այլ տեղ ձմեռային դդում:
Ֆունկցիաներ.
Դդմի փոշին վերամշակվում է Pumpkin- ից, և դրա անգլերեն անվանումն է Pumpkin Pow-der. Դդումը, որը հայտնի է նաև որպես բրնձի սեխ, դդմիկ, դդմիկ և այլն, պատկանում է դդմի ընտանիքի տարեկան խոտաբույսին, պարունակում է ամինաթթուների, կարոտինի, վիտամինների բազմազանություն: D, վիտամին E, ասկորբինաթթու, տրիգոնելին, ադենին, ինչպես նաև ճարպ, գլյուկոզա, պենտոզան և մանիտոլ բաղադրությունը, բացի այդ, պարունակում են նաև որոշ օրգանական թթու, անօրգանական աղ, լուտեին, Ye Bai գունանյութ, պեկտին և ֆերմենտ և այլն:
ԴԻՄՈՒՄ
Դդմի փոշին լայնորեն օգտագործվում է բնական առողջապահական սննդամթերքներում (կարող է օգտագործվել որպես հատուկ սնունդ դիաբետիկների և սպառողների առողջ սննդի համար), ֆունկցիոնալ սնունդ, ըմպելիքներ, բարձրորակ մակարոնեղեն և մսային սննդային հավելումներ, ուժեղացուցիչ հավելանյութեր և դեղագործական հումք:
Սենսորային պահանջներ.
| Organoleptic հատկություն | Նկարագրություն | ||
| Արտաքին տեսք / Գույն | Բնական դեղին | ||
| Բույր / համ | Բնութագրական դդում, օտար հոտ կամ համ |
ՖԻSԻԿԱԿԱՆ և ՔԻՄԻԱԿԱՆ ՊԱՀԱՆՆԵՐ.
| Ձև / չափ | Փոշի Չափը կարող է հարմարեցվել |
||
| Բաղադրությունը | 100% բնական դդում, առանց հավելումների և կրիչների: | ||
| Խոնավություն | .0 8.0% | ||
| Ընդհանուր մոխիր | ≦ 2.0% |
ՄԻԿՐՈԲԻՈԼՈԳԻԱԿԱՆ ԳԻՏԱՈՈՎ.
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | <1000 cfu / g | ||
| Կոլին առաջանում է | <500cfu / գ | ||
| Ընդհանուր խմորիչ և բորբոս | <500cfu / գ | ||
| E.Coli | MP30MPN / 100 գ | ||
| Սալմոնելլա | Բացասական | ||
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական |
ՓԱԹԵԹԱԳՐՈՒՄ ԵՎ ԲԵՌՆՈՒՄ
Ապրանքները մատակարարվում են բարձր խտության պոլիէթիլենային տոպրակների և ծալքավոր մանրաթելերի պատյաններում: Փաթեթավորման նյութը պետք է լինի սննդամթերքի որակի ՝ հարմար բովանդակության պաշտպանության և պահպանման համար: Բոլոր տուփերը պետք է ժապավենով սոսնձված լինեն: Կեռները չպետք է օգտագործվեն:
Ստվարաթուղթ ՝ 20 կգ մաքուր քաշ; Ներքին PE պայուսակներ և տուփի տուփ:
Բեռնարկղի բեռնում. 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 կգ / թմբուկ (25 կգ մաքուր քաշ, 28 կգ համախառն քաշ; փաթեթավորված է ստվարաթղթե թմբուկում, որի ներսում կա երկու պլաստիկ տոպրակ; թմբուկի չափը ՝ 510 մմ բարձրությամբ, 350 մմ տրամագծով)
Պիտակավորում:
Փաթեթի պիտակը ներառում է `Ապրանքի անվանումը, Ապրանքի ծածկագիրը, Փաթեթի / լոտի համարը, Համախառն քաշը, Netուտ քաշը, Ապրանքի ամսաթիվը, Պիտանելիության ժամկետը և Պահպանման պայմանները:
ՊԱՀՊԱՆՄԱՆ ՎԻԱԿԸ.
Պետք է կնքվի և պահվի պալետի վրա, պատից և գետնից հեռու, մաքուր, չոր, սառը և օդափոխվող պայմաններում `առանց այլ հոտավետ նյութերի, 22 ℃ （72） ℉-ից ցածր ջերմաստիճանում և 65% հարաբերական խոնավությունից ցածր (RH <65 %)
ԻՐԱԿԱՆ ԿՅԱՆՔ:
12 ամիս նորմալ ջերմաստիճանում; Պահպանման առաջարկվող պայմաններում արտադրության օրվանից 24 ամիս:
ՎԿԱՅԱԿԱՆՆԵՐ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
